Rythme et horaires de travail : travail posté, travail de nuit

Dans le monde du travail, différents horaires sont pratiqués. Les rythmes de travail englobent la notion de temps au travail, qu’il s’agisse des horaires de travail, des durées de travail (temps plein ou temps partiel), des amplitudes, des modalités d’alternance, du travail de nuit et de week-end, etc.
Les rythmes et horaires de travail influencent la qualité des conditions de travail. Leurs effets sont nombreux, notamment sur la vie sociale et sur la santé. Le travail est le plus fréquemment effectué durant la journée mais certains métiers et postes impliquent des horaires atypiques. Les employeurs organisent le temps de travail dans l'entreprise en fonction des impératifs de l'activité. Si la production l'exige, ils peuvent faire travailler leurs salariés la nuit.
22 % des travailleurs n’effectuent pas le même nombre de jours d’une semaine à l’autre, 37 % ne travaillent pas le même nombre d’heures chaque jour.
Le rythme et les horaires normaux
Les horaires de travail dits « normaux » comprennent légalement 35 heures ou 39 heures de travail hebdomadaire. Toutefois, le Code du travail propose des dérogations pour certaines professions ou branches professionnelles (hôtellerie, transports etc.) La durée du travail en France ne peut pas dépasser 50 h par semaine ou 46 h durant 12 semaines consécutives. La durée journalière ne peut dépasser 10 heures (sauf dérogations). Le rythme de travail le plus représenté est de 8 heures par jour, cinq jours par semaine (ou 6 heures 40 pendant 6 jours ou quatre fois 10 heures, suivies de 3 jours de repos). Des heures supplémentaires peuvent être effectuées : leur durée est alors strictement définie. La pause du déjeuner est censée durer au minimum 40 minutes.
Le rythme et les horaires du travail posté
Le ryhtme et les horaires du travail posté est un système particulier. Il s'agit d'une organisation du travail qui assure la continuité de la production, grâce à la présence d'équipes se succédant sans interruption sur les lieux de travail. Certaines équipes sont fixes (ont toujours les mêmes horaires de travail) et d’autres alternantes (horaires variables). Le travail posté est une organisation du travail qui assure la continuité de la production, grâce à la présence d'équipes se succédant sans interruption sur les lieux de travail. Il s’applique généralement aux activités devant répondre à des exigences de production, de coût ou de sécurité particulières.
On distingue différentes sortes de travail posté en fonction des horaires, de la continuité ou de l'alternance des équipes : le travail posté continu, semi-continu, discontinu, avec rotation d'équipes, équipes de week-end et travail de nuit :
- Le travail posté discontinu (souvent en deux équipes : 2x8) : deux équipes se relaient le matin et l’après-midi.
- Le travail posté semi-continu (en trois équipes : 3x8) : trois équipes se succèdent le matin, l’après-midi et la nuit et ne travaillent pas le week-end.
- Le travail posté continu (en trois équipes ou plus : 4x8, 5x8) : trois équipes se relaient pendant qu'une quatrième (voire une cinquième) équipe se repose. Ce fonctionnement permet un fonctionnement ininterrompue, 24 h sur 24h. Le travail posté perturbe les rythmes biologiques, en particulier le sommeil et l'alimentation.
Le rythme et les horaires du travail de nuit
Le travail de nuit est nécessaire dans certaines branches professionnelles (entreprises de production, gardiennage, hôpitaux et établissements de santé, hôtels, restaurants, bars, etc.). Une dérogation est prévue pour les activités de production rédactionnelle et industrielle de presse, de radio, de télévision, de production et d'exploitation cinématographiques, de spectacles vivants et de discothèque. Selon la loi du 9 Mai 2001, est considéré comme travailleur de nuit un employé qui accomplit :
- au moins deux fois par semaine, selon ses horaires de travail habituel, au moins trois heures de son temps de travail quotidien durant la plage horaire du travail de nuit, c’est-à-dire entre 21 heures et 6 heures ou entre 22 heures et 7 heures ;
- au cours d’une période de référence, un nombre minimal d’heures de travail (270 heures pendant 12 mois consécutifs. Une autre période de travail de nuit peut être fixée par une convention ou un accord collectif de branche étendu, un accord d'entreprise ou d'établissement.
La durée quotidienne et horaires du travail de nuit pour un travailleur ne peut excéder 8 heures consécutives. Néanmoins, dans les deux cas suivants, il peut être dérogé à cette durée maximale, dans la limite de 12 heures :
- par une convention ou un accord collectif de branche étendu ou par une convention ou un accord d’entreprise ou d’établissement, qui peut prévoir une dérogation à la durée maximale de 8 heures pour les salariés exerçant les activités énumérées à l’article R. 3122-9 du Code du travail ;
- en cas de circonstances exceptionnelles, sous réserve d’une autorisation de l’inspecteur du travail, donnée après consultation des représentants du personnel.
Dans les deux cas, les salariés doivent bénéficier, dans les plus brefs délais, d’un repos d’une durée au moins équivalente au nombre d’heures effectuées en application de la dérogation. (source : www.travail-solidarite.gouv.fr)
Le travail de nuit constitue un cas à part, puisque sa durée ne doit pas excéder huit heures en moyenne par vingt-quatre heures. Les travailleurs de nuit doivent bénéficier d'un niveau de protection en matière de santé et de sécurité adapté à la nature de leur travail. Le travail de nuit comportant des risques particuliers ou des tensions physiques ou mentales est régi par des législations ou des pratiques nationales, ou des conventions collectives. (source : Directive 2003/88/CE du Parlement européen et du Conseil, du 4 novembre 2003)
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